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Recherche & développement

WTF

Véritable phénomène depuis 10 ans, le terme mixologie renvoie à la science du cocktail. La pratique, elle, consiste à penser chaque breuvage comme une création originale. Votre client préfèrera toujours découvrir un cocktail à son effigie qu’un sempiternel mojito. Parce que personne n’aime les impressions de déjà-bu.

Custom drinks.

Pour créer des cocktails uniques, nos mixologues s’inspirent de tous les aspects de votre événement: l’histoire et l’ADN de votre client, les couleurs de son identité visuelle, la thématique retenue, le lieu choisi. La seule chose sur laquelle ils ne transigent pas: la créativité et la sélection des produits.
L'intrépide

Le cognac pour une touche 100% Pierre Gattaz. Le kumquat frais parce que cet agrume se la raconte tout en douceur. Le sirop d’hibiscus tout en rondeur, tout en twerk.
Le truculent

Le bourbon, échappé d’un speakeasy new-yorkais. L’insoutenable légèreté du combava. Cannelle, cerises confites et pistache, l’accord qui met tout le monde d’accord.
L’instinctif

Les touches florales du gin Citadelle, l’excuse parfaite. La fraîcheur du jus de concombre, « freshness » en langage blogueuse. Le tranchant du citron vert et la rondeur du basilic, la caution healthy. La touche fruitée du sureau, gratos.

Collectif événementiel